Nacido en la Polinesia Francesa, Teheiura Teahui pasó toda su infancia en la isla de Taha’a, apodada Isla vainilla. A la edad de 20 años, se fue a estudiar en la Francia Metropolitana en la Facultad de Ciencias del Deporte de la Universidad de Montpellier, pero es en el mundo de la comida que brillaría: obtuvo su certificación culinaria en Sète En 2006.

 

Aventurero “Food-Truck” Chef en Le Manatoa

En 2011, Teheiura adoptó el papel de aventurero en la versión francesa de Survivor, Koh-Lanta: Raja Ampat, en Indonesia. El polinesio impresionó al público con sus cualidades atléticas, sus habilidades de supervivencia y su determinación inquebrantable en las pruebas que lo llevaron a la final. En 2012, participó en una edición especial del programa de juegos en Camboya, Koh-Lanta: The Revenge of the Heroes; luego participó en la temporada de The New Edition en 2014, y de nuevo en Koh-Lanta: The Island of Heroes en 2020.

También ha participado en otros programas de televisión, incluyendo Fort Boyard en 2013 y Ninja Warrior en TF1 en 2016. En 2017 y 2018 co-presentó el programa de aventuras infantiles Ecole Aventure en Télétoon+, y en 2020 participó en el rodaje de los programas de boyard Land y DistrictZ.

Mientras tanto, Teheiura ha publicado un libro de cocina, Aventure culinaire (Aventura Culinaria), así como su autobiografía Aventurier dans l’éme (Aventurero del Corazón), publicado por Au vent des éles.

Teheiura también cuenta con un camión de comida, Le Manatoa, que viaja a diferentes eventos y festivales para compartir los sabores exóticos de la cocina del chef. Su plato característico: pescado crudo al estilo tahitiano. ¡Es un verdadero placer!

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