Philippe Chevrier est l’un des chefs suisses les plus connus. Basé à Genève, il possède deux étoiles Michelin et 19/20 points Gault et Millau.
Né à Genève, où il a également grandi, Philippe Chevrier a su dès son plus jeune âge qu’il voulait devenir chef. Il a ainsi fait son apprentissage au restaurant Le Chat Botté, à l’Hôtel Beau Rivage. Aujourd’hui, il gère dix restaurants à Genève.
Au fil des ans, il a travaillé dans différents restaurants. À 29 ans, il devient le chef et propriétaire du restaurant Domaine de Châteauvieux à Satigny, Suisse.
Sa philosophie de vie tient en trois mots : simplicité, hospitalité et loyauté. La truffe noire est son aliment préféré. En tant qu’ambassadeur TWISPER, il partage avec tous les utilisateurs ses recommandations de restaurants, hôtels et bars.