Philippe Chevrier è uno degli chef più conosciuti in Svizzera. Con sede a Ginevra, ha ottenuto due stelle Michelin e 19/20 punti da Gault e Millau.

 

Chef con due stelle Michelin

Nato e cresciuto a Ginevra, Philippe Chevrier sapeva fin da piccolo di voler diventare uno chef. Ha fatto il suo apprendistato al ristorante Le Chat Botté, presso l’Hôtel Beau Rivage. Oggi gestisce dieci ristoranti a Ginevra.

Nel corso della sua carriera, ha lavorato in diversi ristoranti. A 29 anni, è diventato lo chef e il proprietario del ristorante Domaine de Châteauvieux a Satigny, in Svizzera.

Vive secondo queste tre parole: semplicità, ospitalità e lealtà. Il tartufo nero è il suo cibo preferito. In quanto ambasciatore di TWISPER, gli utenti possono trovare i suoi consigli sui ristoranti, gli hotel e i bar da visitare.

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