De meermaals bekroonde chef-kok Coco Reinarhz is de belichaming van de Afrikaanse epicurische elegantie. Als wereldburger en zoon van ons land heeft zijn filosofie zich altijd gericht op wat het betekent om Afrikaans te zijn in een globale culinaire context.

 

Over

Coco groeide aan de zijde van zijn moeder in haar restaurant in Kinshasa, Congo op en is opgeleid aan de Ecole Hotelière de Namur in België. Als zodanig heeft hij de perfecte kwalificaties om de nieuwe generatie van de Zuid-Afrikaanse-keuken aan te voeren. Onder zijn zorgvuldige leiding is er een duurzame culinaire vriendschap ontstaan tussen de moderne Franse flair en de voortreffelijke Afrikaanse innovatiezin, altijd op basis van wederzijds respect. Aanvankelijk bij ‘Ma Passion’ in Greenside en meer recentelijk bij ‘Sel et Poivre’ in Morningside, heeft de culinaire scene van Johannesburg zijn kenmerkende stijl gretig omarmd.

Volg chef-kok Coco op TWISPER om al zijn favoriete plaatsen om te eten, slapen en drinken te ontdekken.

Sluit je aan bij onze groeiende community