Philippe Chevrier
Szef kuchni z dwiema gwiazdkami Michelin
Philippe Chevrier to jeden z najbardziej znanych szefów kuchni w Szwajcarii. Mieszka w Genewie, ma dwie gwiazdki Michelin i 19/20 punktów Gault i Millau.
Urodzony i wychowany w Genewie Philippe Chevrier od najmłodszych lat wiedział, że chce zostać szefem kuchni. Praktykę odbył w restauracji Le Chat Botté w Hôtel Beau Rivage. Obecnie zarządza dziesięcioma restauracjami w Genewie.
Przez lata pracował w różnych restauracjach. W wieku 29 lat został szefem kuchni i właścicielem restauracji Domaine de Châteauvieux w Satigny w Szwajcarii.
Trzy najważniejsze sowa w jego życiu to: prostota, gościnność i lojalność. Jego ulubionym smakołykiem jest czarna trufla. Jako jeden z ambasadorów TWISPER, udostępnia swoje rekomendacje restauracji, hoteli i barów, które warto odwiedzić.
Powiązane posty na blogu:
Our initiative to help hospital workers tackle COVID-19
Black truffle tips from Philippe Chevrier, Michelin-starred chef
Ciasteczka ułatwiają życie, prawda? Ulepszają również strony internetowe i poprawiają komfort użytkowania.
Zamykając to okno, wyrażasz zgodę na naszą politykę dotyczącą plików cookie. Dziękujemy za odwiedzenie naszej strony internetowej.
